สารฆ่าเชื้อราหรือที่เรียกว่าไบโอไซด์ สารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สาหร่าย และสารจุลินทรีย์ โดยทั่วไปหมายถึงการเตรียมสารเคมีที่สามารถควบคุมหรือฆ่าเชื้อจุลินทรีย์-แบคทีเรีย เชื้อรา และสาหร่าย- ในระบบน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นสารฆ่าเชื้อราทางการเกษตรและสารฆ่าเชื้อราทางอุตสาหกรรม
สารฆ่าเชื้อราทางการเกษตรเป็นยาฆ่าแมลงประเภทหนึ่งที่ใช้ในการควบคุมโรคพืชที่เกิดจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ โดยทั่วไปหมายถึงสารฆ่าเชื้อรา อย่างไรก็ตาม ในระดับสากล มักเป็นคำทั่วไปสำหรับสารที่ใช้ในการควบคุมจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ ด้วยการพัฒนาของสารฆ่าเชื้อรา จึงมีการแบ่งประเภทย่อย เช่น สารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สารกำจัดไวรัส และสารกำจัดตะไคร่น้ำ
สารกำจัดเชื้อราทางอุตสาหกรรมสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทหลักตามกลไกการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย: สารกำจัดเชื้อราแบบออกซิไดซ์และสารกำจัดเชื้อราที่ไม่-ออกซิไดซ์ สารฆ่าเชื้อราที่ออกซิไดซ์มักเป็นสารออกซิแดนท์ที่แรง โดยส่วนใหญ่บรรลุวัตถุประสงค์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียผ่านการออกซิเดชันด้วยเอนไซม์เมตาบอลิซึมภายในแบคทีเรีย สารฆ่าเชื้อราแบบออกซิไดซ์ที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ คลอรีน คลอรีนไดออกไซด์ โบรมีน โอโซน และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ สารฆ่าเชื้อราที่ไม่-ออกซิไดซ์จะทำหน้าที่เป็นสารพิษในบริเวณเฉพาะของจุลินทรีย์ โดยจะทำลายเซลล์หรือรูปแบบชีวิตของจุลินทรีย์เพื่อให้เกิดผลในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สารฆ่าเชื้อราที่ไม่ออกซิไดซ์-ที่พบบ่อย ได้แก่ คลอโรฟีนอล ไอโซไทอาโซลิโนน และเกลือควอเตอร์นารีแอมโมเนียม
สารฆ่าเชื้อราสามารถจำแนกตามแหล่งที่มา ยกเว้นยาปฏิชีวนะทางการเกษตรซึ่งเป็นสารฆ่าเชื้อราทางชีวภาพ สารฆ่าเชื้อราส่วนใหญ่มีการสังเคราะห์ทางเคมี สารฆ่าเชื้อราเป็นสารประเภทหนึ่งที่ใช้ในการควบคุมโรคพืช สารใดๆ ที่ฆ่าหรือยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคโดยไม่ขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชตามปกติเรียกว่าสารฆ่าเชื้อรา สารฆ่าเชื้อราสามารถจำแนกได้ตามรูปแบบการออกฤทธิ์ แหล่งที่มาของวัตถุดิบ และองค์ประกอบทางเคมี
